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Der Verein graubündenVIVA

Gemüse
Willkommen beim Verein graubündenVIVA, dem Herzstück der alpinen Genusskultur in Graubünden. Wir sind mehr als ein Verein; wir sind eine Bewegung, die sich für authentischen Genuss und nachhaltige Ernährung einsetzt. Entdecken Sie unser vielfältiges Programm, das von der Förderung regionaler Produkte bis zur Vernetzung von Produzent:innen, Veredler:innen und Konsument:innen reicht. 

Überdurchschnittliches Potenzial.

Die These

Authentischer Genuss und bewusste Ernährung sind globale Megatrends und Gastfreundschaft im übergeordneten Sinn ein entscheidendes Qualitäts- und Differenzierungsmerkmal von erfolgreichen Tourismusregionen der Zukunft.

Graubünden hat in fast allen Bereichen der landwirtschaftlichen Produktion und Veredlung, des kulinarischen Erbes sowie der regionalen Gastronomie ein überdurchschnittliches Potential.

Bis 2026

Das Programm

Der Verein graubündenVIVA ist das Bündner Kooperationsprogramm für Genuss, Kulinarik und Regionalität. graubündenVIVA ist ein Peripherieprojekt, das seine Wirkung von den Rändern zu den Zentren hin entfaltet und die Region als Hochburg der alpinen Genusskultur profiliert. Das Programm läuft vorerst bis Ende 2026.

Wertschöpfung in Graubünden.

Der Mehrwert

Der Verein graubündenVIVA fördert die Zusammenarbeit von Produzenten, Veredlern sowie Konsumenten und bringt sich für vereinfachte Strukturen und Prozesse ein. Der Verein fungiert als innovatives Instrument des Standortmarketings, das unkonventionelle Verbindungen schafft. Gleichzeitig ist der Verein eine Kommunikationsplattform für Nutzniesser und Akteure der Kulinarik. Dank der grossen Reichweite vom Verein bedeutet jeder Kontakt mit Kunden oder Gästen eine Chance für Wertschöpfung. Der Verein graubündenVIVA ist ein Profilprojekt für die Umsetzung der Markenidee «Natur Metropole Graubünden».

Das Netzwerk

Netzwerk graubündenVIVA

Gemeinsam sind wir stärker.

Die Handlungsfelder

Wir setzen uns für verschiedene Projekte aus unserem Netzwerk ein, die auf unsere fünf Handlungsfelder einzahlen. Wenn Sie unsere Unterstützung in einem Projekt benötigen oder von einem Projekt wissen, welches unterstützt werden soll, dürfen Sie sich sehr gerne bei uns melden. 

Die fünf Handlungsfelder von graubündenVIVA

  1. Kommunikation und Sensibilisierung 
  2. Sichtbarkeit und Identifikation Bündner Ernährungssystem
  3. Enabling und Vernetzung
  4. Innovations- und Projektmanagement
  5. Strategische Grundlagen und Trendscouting 

Das Team

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leonie liesch
Leonie Liesch
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sabine bosshard
Sabine Bosshard
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Sandra Meli
Sandra Meli
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Tanja Thaler
Tanja Thaler
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