Traditionsbewusst und innovativ, produziert die Bäckerei nach den Rezepten von Grossvater Walter Merz. Mit lokalen Zutaten wie Rheintaler Baumnüssen und Bündner Honig entstehen täglich frische Backwaren. Die Produkte sind zum Teil regio.garantie-zertifiziert.
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Entdecken Sie Iva, den Engadiner Kräuterlikör aus Moschusschafgarbe. Verwurzelt in der Engadiner Tradition, ideal pur oder als Longdrink nach Fondue oder Raclette – ein handgemachter Genuss.
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Niggli Angus, gegründet 1990, betreibt moderne Boxenlaufställe für Aberdeen Angus, eine ideale Grünlandrasse mit exzellenten Muttereigenschaften, auf 40 Hektar Naturwiesen. Einige der erzeugten Produkte sind regio.garantie-zertifiziert.
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Im Herzen Graubündens bietet der Parc Ela mit seinen steilen Gipfeln und weiten Landschaften ein Wildnisgefühl. Entdecken Sie regionale Produkte wie Honig, Salsiz und Nusstorten, handgemacht aus lokalen Rohstoffen.
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Entdecken Sie den süssen Zauber des Prattigauer Honigs von Paul Jost aus Lunden. Neben Honig bieten seine Bienen auch Kerzen, Bonbons und Honigwein, hergestellt mit Leidenschaft und Qualität.
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Der Plantahof, ein Zentrum für landwirtschaftliche Bildung und Produktion, bietet eine Vielfalt von regio.garantie-zertifizierten Produkten wie Alpkäse, Ziger, und Bienenhonig.
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In der sonnigen Valposchiavo gedeihen dank idealen klimatischen Bedingungen Kräuter und Blumen. Reto Raselli, Pionier des biologischen Kräuteranbaus seit 1991, pflegt diesen Reichtum mit viel Herzblut.
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Die Metzgerei Schmed in Brigels, gegründet 1969, ist bekannt für ihre handgemachten regionalen Fleischspezialitäten und Bündner Weine, hergestellt aus lokal bezogenem Fleisch.
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Schneider's, gegründet 1915 in Davos, ist renommiert für seine handgefertigten Back- und Konditoreiwaren sowie Confiserie-Produkte, die Einheimische und Touristen begeistern.
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Seit 1955 produziert die Fleischtrocknerei Sialm in Segnas teils regio.garantie-zertifizierte Trockenfleisch-Spezialitäten. Anselm Sialm leitet den Betrieb mit Tradition und Qualität in dritter Generation.
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Die Swiss Lachs AG betreibt in Lostallo, Misox, eine der weltweit saubersten und nachhaltigsten Fischzuchten dank fortschrittlicher Kreislaufanlagen-Technologie. Ihre Lachsdelikatessen sind frei von Hormonen und Chemikalien.
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