Inscunters 2021
Inscunters 2021
Führungen, Besichtigungen und Erlebnisse
graubündenVIVA lebt in hohem Mass von der gelebten Gastfreundschaft und Begegnungen mit Produzentinnen und Produzenten, Veredlern und Gastronominnen. Authentizität und Natürlichkeit stehen im Vordergrund, insbesondere dann, wenn es unter dem Motto «Inscunters» darum geht, Hof- und Gartentüren oder ganze Dörfer zu öffnen, den Besucherinnen und Besuchern Einblick in Alltag und Traditionen, Produktion und Veredelung, in den Kochtopf und die Pfanne – kurz: in alle Bereiche des Bündner Genusses zu ermöglichen. Die Spanne in den graubündenVIVA Erlebnisregionen reicht dabei von thematischen Stadtführungen und kulinarischen Wanderungen über Besichtigungen und Degustationen in Käsereien und Fleischtrocknereien bis hin zu Mitmach-Erlebnissen wie Capuns wickeln, Brot backen und Brauseminaren.
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graubündenWEIN, Maienfeld |
April bis Oktober 2021, jeweils am |
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Malanser Winzer, Malans |
Juni & August 2021, jeweils am Wochenende |
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Wine Tours Switzerland, Maienfeld |
auf Anfrage |
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Handwerker über die Schulter schauen im Heididorf Heididorf, Maienfeld |
verschiedene Daten |
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Kulinarik-Tour 5-Dörfer (E-Bike) Heidiland, Bündner Herrschaft |
Mai bis Oktober 2021, täglich |
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Kulinarik-Tour Bündner Herrschaft (E-Bike) Heidiland, Bündner Herrschaft |
Mai bis Oktober 2021, täglich |
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Weinbauverein Fläsch, Fläsch |
September bis Oktober |
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Schloss Reichenau, Reichenau |
auf Anfrage |
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Chur Tourismus, Chur |
auf Anfrage |
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Chur Tourismus, Chur |
auf Anfrage |
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Chur Tourismus, Chur |
auf Anfrage |
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Führungen im «Huus vum Bündner Wii» graubündenWEIN, Jenins |
auf Anfrage |
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Führungen Torculum (Weinbaummuseum) Stadt Chur, Chur |
auf Anfrage |
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Schaubrennerei mit Degustation Destillaria Daguot, Ilanz |
auf Anfrage |
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Frührungen Hotel Hospezi, Gasthaus und ökologischer Landbau Hospezi, Trun |
auf Anfrage |
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Führung Fleischtrocknerei Sialm Fleischtrocknerei Sialm, Segnas |
auf Anfrage, |
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a meisa capederfood, Cumbel |
auf Anfrage |
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Kulinarik Trail – Wandern von Gang zu Gang Flims Laax Falera, Flims |
auf Anfrage |
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Surselva Tourismus, Surselva |
auf Anfrage |
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Sennerei Andeer, Andeer |
auf Anfrage |
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Casa Storica Rundgang mit «Marenda pintga» Casa Storica, Andeer |
auf Anfrage |
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Molki Thusis, Thusis |
auf Anfrage |
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Hof Café Stivetta bei Rebecca Clopath Rebecca Clopath, Lohn |
jeweils am Freitag und Samstag |
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Brauereibesuch und Degustation Bieraria Tschlin SA, Martina |
09.01. - 16.04.20, donnerstags, |
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Käsereibesichtigung mit Degustation Che Chaschöl, Tschlin |
mittwochs, |
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Alpenbrauerei GIRUN – Braukunst aus nächster Nähe Alpenbrauerei GIRUN, Tschlin |
mittwochs, 16.15 - 17.15 Uhr |
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Bacharia Alpina - Das alpine Fleischhandwerk Metzgerei Hatecke, Scuol |
dienstags, |
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Betriebsführung Kaffeerösterei Rösterei Badilatti, Zuoz |
auf Anfrage |
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Antica Distilleria Beretta, Tschierv |
auf Anfrage |
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Schaukäserei Morteratsch, Morteratsch |
12. Juni - 3. Oktober |
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Coltiviamo Sogni Piccoli Frutti, Campascio |
auf Anfrage |
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Coltiviamo Sogni Vini La Perla, Campascio |
auf Anfrage |
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Zanetti Al Canton, Le Prese Valposchiavo |
auf Anfrage |
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Raselli, Le Prese Valposchiavo |
auf Anfrage |
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Mulino Aino e Museo Poschiavino, Valposchiavo |
auf Anfrage |
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Gourmet-Spaziergang Valposchiavo Valposchiavo Turismo, Borgo di Poschiavo |
auf Anfrage |
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SULIV, Valposchiavo |
auf Anfrage |
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Caseificio Valposchiavo, San Carlo |
auf Anfrage |
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Muglin Mall, Santa Maria im Münstertal |
erster Mittwoch im Monat |
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Chatscha culinarica Biosfera, Val Müstair |
Anfang Juni bis Mitte Oktober 09.00 - 14.00 Uhr |
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Muglin Mall, Santa Maria im Münstertal |
Mitte Mai bis Mitte Oktober |
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Weinkarusell mit ausgewählten Tropfen aus der Bündner Herrschaft Hotel Cresta Palace, Celerina |
jeden zweiten Mittwoch im Monat, 17:15 Uhr |
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Metzgerei Mark, Schiers-Lunden |
auf Anfrage |
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Alpengarten Maran, Arosa |
Mitte Juni - Ende September |
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Gemüse, Salate und Kräuter entdecken und kaufen Bio-Garten Schanfigg, Pagig |
Anfang Juli - Mitte Oktober freitags 16.00 - 19.00 Uhr |
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Molkerei Davos, Davos |
auf Anfrage |
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Monsteiner Bier, Davos |
auf Anfrage |
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Klosters Pur, Klosters-Serneus |
auf Anfrage |
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Fleischzentrum Davos Klosters AG, Klosters Dorf |
auf Anfrage |
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Stallvisite auf dem Chrüzhof in Pany Chrüzhof Pany, Pany |
auf Anfrage |
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Bauernhof Wolf, Buchen |
auf Anfrage |
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Besuch auf dem Geissen-Hof «Geiss- Pur» in Pany Geiss-Pur, Pany |
mittwochs, 17.00 - 19.00 Uhr |
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Alpen-Kulinarik-Ausflüge mit Degustation AlpenHirt, Tschiertschen |
auf Anfrage |
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Bischi Naturtrocknerei, Churwalden |
auf Anfrage |
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seit 1892 Bündner Trockenfleisch Manufaktur Brügger Parpan, Parpan |
auf Anfrage |
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Führungen und Degustationen Alpkäserei Alpkäserei Parpan, Parpan |
auf Anfrage |
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Ortsmuseum Obervaz / Museum Local Vaz, Vaz/Obervaz |
auf Anfrage |
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Migga Falett, Bergün |
auf Anfrage |
