Veranstaltungskalender
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Juli
| 7. - 8. September |
alpinavera |
August
| 25. |
graubündenWEIN und vinotiv Graubünden, Jenins |
| 25. |
alpinavera, Flüelapass |
| 30. - 31. |
Rebecca Clopath, Lohn |
September
| 1. - 31. Oktober |
Alpabzüge im Kanton Graubünden Den ganzen Sommer über waren sie für die Berggänger zu hören – die Glocken der Kühe, Geissen und Schafe, die den Sommer auf den Alpen Graubündens verbrachten. Von September bis Anfang Oktober ist es Zeit, die Tiere wieder in ihre Winterquartiere zu führen. Ein Fest für die Älpler, die Viehbesitzer und die Bevölkerung. |
| 1. |
Exklusive Genusswanderung: ALPINE INSPIRATION in Vals mit Emanuel Berni Emanuel Berni und graubündenVIVA |
| 1. |
Rebecca Clopath, Lohn |
| 8. |
Fall in Love - Genussmarkt in Fürstenau Schloss Schauenstein |
| 8. |
alpinavera, Oberalppass |
| 13. - 15. |
Hanf Workshop mit Rebecca Clopath Julias Loft Kitchen, Chur |
| 13. |
Hornschlitten, Säumerochsen und Gipfelstürmer, Chur weinwunder, AlpenHirt und Fotostiftung Graubünden, Chur |
| 14. |
Kartoffel Abendmarkt in Rapperswil Kartoffelakademie mit Hof Las Sorts, Hotel Jakob und graubündenVIVA |
| 14. |
OK Städtlimarkt, Maienfeld |
| 14. |
Kochkurs Engadiner Rezepte mit Iris Riatsch pro manufacta engiadina, Vnà |
| 14. |
BargaiOrt - Regionale Produkte, Setzlinge und Saatgut Cécile Giovanoli und Raffaela Giovanoli, KulturGasthaus Pontisella, Stampa |
| 20. |
Kantonale Alpkäseprämierung Graubünden Plantahof, Landquart |
| 20. - 22. |
OK Weinfest Malans, Malans |
| 21. |
Rhythm & Food 2019: «on fire» - das andere Grill-Festival EHL Swiss School of Tourism and Hospitality I SSTH, Passugg |
| 21. |
Alpabzug Celerina und 50-Jahr-Jubiläumsfeier Älper Elmar Bigger Celerina Tourismus, Cresta Run - Via Maistra - Kirche San Gian in Celerina |
| 21. - 22. |
Interessengemeinschaft Alp, Trin Mulin |
| 21. |
Gemeinsam Muttner Holzofenbrot backen Verein Kulturtenn Obermutten, Mutten |
| 21. |
Bergün Filisur Tourismus, Bergün |
| 27. |
Marronischmaus – Festa da maruns Schaukäserei Morteratsch, Morteratsch |
| 28. - 20. Oktober |
Bregaglia Engadin Turismo, Bergell |
| 28. |
Alpabzug Ziegen und Co. mit Bauernmarkt Restaurant Cuolm Sura, Surcuolm |
| 29. |
OK KunkelsPassMarkt, Kunkelspass |
Oktober
| 4. - 6. |
OK Prättigauer Alp Spektakel, Küblis / Seewis |
| 6. |
Val Müstair, Ruinas Valchava |
| 6. |
Agrarproduzenten Schamserberg, Mathon |
| 11. - 13. |
Auch hier ist Welt - Kulturfestival Verein Kultur am Pass, Obervaz |
| 11. - 31. |
Genuss-Event «Esswahrnehmungen» Rebecca Clopath, Lohn |
| 12. |
Tourismus Savognin Bivio Albula AG, Savognin |
| 12. |
Südbündner Vieh- und Warenmarkt mit Alpkäsedegustation Gäste-Information Scuol, Scuol |
| 13. |
Verein Castanicoltori Bregaglia, Vicosoprano |
| 13. |
Valposchiavo Turismo, Brusio |
| 18. - 20. |
Handels- und Gewerbeverein Landquart und Umgebung, Landquart |
| 19. |
BargaiOrt - Regionale Produkte, Setzlinge und Saatgut Cécile Giovanoli, Raffaela Giovanoli und «Sfida ai Fornelli», Palazzo Castelmur, Stampa |
| 20. |
Ente Turistico Regionale del Moesano und Associazione dei Castanicoltori della Svizzera Italiana, Leggia |
| 20. |
Vinko Müller, Davos Platz |
| 24. |
Hornschlitten, Säumerochsen und Gipfelstürmer, Chur weinwunder, AlpenHirt und Fotostiftung Graubünden, Chur |
| 25. |
Stall trifft: Kartoffel, Käse, Wein Stall 247, Maienfeld |
| 26. |
Plantahof, Landquart |
| 26. |
Bieraria Engiadinaisa und Bun Tschlin, Tschlin |
| 26. |
Lagergemüse Verkauf Nanign Verd Nanign Verd, Riom |
| 31. - 3. November |
Guarda Messe Chur AG, Chur |
November
| 1. - 11. |
Genuss-Event «Esswahrnehmungen» Rebecca Clopath, Lohn |
| 9. |
«Die Schweiz brennt» Nationaler Brennertag - Tag der offenen Türen Schweizer Obstverband, verschiedene Standorte |
| 23. |
Genusswanderung: das Bergell, die Cascinas und die Kastanien Manuela Filli-Salis und graubündenVIVA, Bondo |
| 28. |
Hornschlitten, Säumerochsen und Gipfelstürmer, Chur weinwunder, AlpenHirt und Fotostiftung Graubünden, Chur |
Dezember
| 8. |
Kulinarischer Winterspaziergang PaneNeve Valposchiavo Turismo, Brusio |
| 27. |
Viamala Tourismus, Splügen |
| 27. |
Gemeinsam Muttner Holzofenbrot backen Verein Kulturtenn Obermutten, Mutten |
dezentral und saisonal
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1. August Brunches im Kanton Graubünden 1. August Kaum zu glauben: Seit mehr als 25 Jahren öffnen Schweizer Bauernfamilien am Nationalfeiertag Tür und Tor und laden zum beliebten 1. August-Brunch auf dem Bauernhof. Quer durch den Kanton machen auch zahlreiche Bündner Bauernbetriebe mit. |
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Alpabzüge im Kanton Graubünden September/Oktober Den ganzen Sommer über waren sie für die Berggänger zu hören – die Glocken der Kühe, Geissen und Schafe, die den Sommer auf den Alpen Graubündens verbrachten. Von September bis Anfang Oktober ist es Zeit, die Tiere wieder in ihre Winterquartiere zu führen. Ein Fest für die Älpler, die Viehbesitzer und die Bevölkerung. |
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«Die Schweiz brennt» 9. November Destillerie Lipp, Maienfeld |
Inscunters 2019
Führungen, Besichtigungen und Erlebnisse
graubündenVIVA lebt in hohem Mass von der gelebten Gastfreundschaft und Begegnungen mit Produzentinnen und Produzenten, Veredlern und Gastronominnen. Authentizität und Natürlichkeit stehen im Vordergrund, insbesondere dann, wenn es unter dem Motto «Inscunters» darum geht, Hof- und Gartentüren oder ganze Dörfer zu öffnen, den Besucherinnen und Besuchern Einblick in Alltag und Traditionen, Produktion und Veredelung, in den Kochtopf und die Pfanne – kurz: in alle Bereiche des Bündner Genusses zu ermöglichen. Die Spanne in den graubündenVIVA Erlebnisregionen reicht dabei von thematischen Stadtführungen und kulinarischen Wanderungen über Besichtigungen und Degustationen in Käsereien und Fleischtrocknereien bis hin zu Mitmach-Erlebnissen wie Capuns wickeln, Brot backen und Brauseminaren.
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graubündenWEIN, Maienfeld |
April bis Oktober Wochenende |
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Wine Tours Switzerland, Maienfeld |
auf Anfrage |
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Weinbauverein Fläsch, Fläsch |
Sept. bis Oktober Wochenende |
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Schloss Reichenau, Reichenau |
auf Anfrage |
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Chur Tourismus, Chur |
auf Anfrage |
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Chur Tourismus, Chur |
auf Anfrage |
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Chur Tourismus, Chur |
auf Anfrage |
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Führungen Torculum (Weinbaummuseum) Stadt Chur, Chur |
auf Anfrage |
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Schaubrennerei mit Degustation Destillaria Daguot, Ilanz |
auf Anfrage |
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Frührungen Hotel Hospezi, Gasthaus und ökologischer Landbau Hospezi, Trun |
auf Anfrage |
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Führung Fleischtrocknerei Sialm Fleischtrocknerei Sialm, Segnas |
auf Anfrage, ab 5 Personen |
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3-Gang Menü mit selbsthergestellten Produkten capederfood, Cumbel |
auf Anfrage |
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Kulinarik Trail – Wandern von Gang zu Gang Flims Laax Falera, Flims |
auf Anfrage |
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Surselva Tourismus, Surselva |
auf Anfrage |
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Myrtha Joos-Bieg, Valendas |
auf Anfrage |
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Sennerei Andeer, Andeer |
auf Anfrage |
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Casa Storica Rundgang mit «Marenda pintga» Casa Storica, Andeer |
auf Anfrage |
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Viamala Tourismus, Andeer - Clugin |
auf Anfrage |
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Molki Thusis, Thusis |
auf Anfrage |
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Hof Café Stivetta bei Rebecca Clopath Rebecca Clopath, Lohn |
Juli und August |
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Gasthaus Alte Post, Zillis |
auf Anfrage |
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Biera Engiadinaisa, Tschlin |
auf Anfrage |
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Käsereibesichtigung mit Degustation Che Chaschöl, Tschlin |
mittwochs |
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Bacharia Alpina - Das alpine Fleischhandwerk Metzgerei Hatecke, Scuol |
12.6.– 31.12. |
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Betriebsführung Kaffeerösterei Rösterei Badilatti, Zuoz |
auf Anfrage |
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Antica Distilleria Beretta, Tschierv |
auf Anfrage |
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Schaukäserei Morteratsch, Morteratsch |
16.6.– 29.9. täglich |
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Coltiviamo Sogni Piccoli Frutti, Campascio |
auf Anfrage |
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Coltiviamo Sogni Vini La Perla, Campascio |
auf Anfrage |
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Zanetti Al Canton, Le Prese Valposchiavo |
auf Anfrage |
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Raselli, Le Prese Valposchiavo |
auf Anfrage |
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Mulino Aino e Museo Poschiavino, Valposchiavo |
auf Anfrage |
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Gourmet-Spaziergang Valposchiavo Valposchiavo Turismo, Borgo di Poschiavo |
auf Anfrage |
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Caseificio Valposchiavo, San Carlo |
Mai bis Oktober |
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Muglin Mall, Santa Maria im Münstertal |
erster Mittwoch im Monat |
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Genussvolle Schnitzeljagd Biosfera, Val Müstair |
01. Juli bis 20. Oktober 2019 täglich von 9 bis 14 Uhr --> ausgenommen 01.08. und 15.09.19 |
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Muglin Mall, Santa Maria im Münstertal |
Mitte Mai bis Mitte Oktober |
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Metzgerei Mark, Schiers-Lunden |
auf Anfrage |
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Alpengarten Maran, Arosa |
18.06. - 24.09. |
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Gemüse, Salate und Kräuter entdecken und kaufen Bio-Garten Schanfigg, Pagig |
Anfang Juli - Mitte Oktober freitags 16.00 - 19.00 Uhr |
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Schaukäsen nach alter Tradition Kulturhuus Schanfigg, Langwies |
auf Anfrage |
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Liecht-Hengert – Geschichten- und Sagenerzählabend Kulturhuus Schanfigg, Langwies |
auf Anfrage |
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Molkerei Davos, Davos |
auf Anfrage |
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Monsteiner Bier, Davos |
auf Anfrage |
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Alpen-Kulinarik-Ausflüge mit Degustation AlpenHirt, Tschiertschen |
auf Anfrage |
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Bischi Naturtrocknerei, Churwalden |
auf Anfrage |
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seit 1892 Bündner Trockenfleisch Manufaktur Brügger Parpan, Parpan |
auf Anfrage |
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Führungen und Degustationen Alpkäserei Alpkäserei Parpan, Parpan |
auf Anfrage |
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Migga Falett, Bergün |
auf Anfrage |
