Die Herbstzeit in Graubünden bringt nicht nur bunte Wälder, sondern auch eine Fülle an regionalen Zutaten, die zu kulinarischen Köstlichkeiten verarbeitet werden können. In unserem Blog finden Sie saisonale Rezepte, die die vielfältigen Aromen des Bündner Herbstes einfangen. Ob wärmende Suppen, deftige Hauptgerichte oder süsse Desserts – lassen Sie sich inspirieren und entdecken Sie, wie Sie die regionalen Schätze in Ihrer Küche nutzen können.
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Feingemachtes mit Herz und Hand: Ein Blick hinter die Gläser
«Feingemachtes» ist mehr als nur eine Delikatessen-Manufaktur – es ist eine Herzensangelegenheit. Was einst mit einer Vorliebe für Chutneys begann, hat sich zu einer Plattform für hochwertige, handgemachte Produkte aus regionalen Zutaten entwickelt. Hinter den feingemachten Delikatessen steht eine passionierte Gastgeberin, die mit Liebe zum Detail und einem tiefen Respekt für die Jahreszeiten und die Natur arbeitet.
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Kulinarische Wanderungen in Graubünden – Genuss auf Schritt und Tritt
Entdecken Sie die einzigartige Kombination aus Natur und Genuss in Graubünden! Auf den kulinarischen Wanderungen durch unseren Kanton erleben Sie atemberaubende Landschaften, während Sie traditionelle Bündner Spezialitäten geniessen. Ob regionale Käsevariationen, würziger Salsiz oder süsser Nusstorte – bei jedem Stopp erwartet Sie ein neues Geschmackserlebnis von lokalen Produzenten. Tauchen Sie ein in die kulinarische Vielfalt unserer Region und lassen Sie sich auf Ihrer Wanderung von herzhaften Genüssen verwöhnen.
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Sommer im Glas: Die besten Tipps zur Konservierung Ihrer Sommerernte
Der Sommer neigt sich dem Ende zu, aber der Genuss muss nicht vorbei sein. In diesem Blog-Artikel zeigen wir Ihnen, wie Sie die Köstlichkeiten des Sommers – von frischen Früchten bis zu aromatischen Kräutern – ganz einfach haltbar machen können. Entdecken Sie köstliche Rezepte und nützliche Tipps, um den Geschmack des Sommers noch lange zu bewahren.
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Gaumenfreuden und Traumnächte in der Chesa Staila – Wo Design auf Geschmack trifft
In La Punt liegt die Chesa Staila, ein 4-Sterne Bed & Breakfast, das mehr als nur ein Schlafplatz ist. Es vereint Design, persönliche Note und exquisite Gaumenfreuden zu einem unvergesslichen Erlebnis. Die Chesa Staila steht stellvertretend für viele andere Übernachtungsmöglichkeiten, die Wert auf regionale Kulinarik legen. Hier haben Gäste die perfekte Gelegenheit, Regionalität mehr als nur vorübergehend zu geniessen.
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Graubünden ist nicht nur für seine schöne Landschaft bekannt, sondern auch für seine vielfältige und köstliche Küche. Die traditionellen Rezepte dieser Region spiegeln die reiche Kultur und die Liebe zu regionalen Zutaten wider. In diesem Blog stellen wir Ihnen unsere vier Lieblings-Alpenrezepte mit Tradition vor. Entdecken Sie zudem, wie Sie mehr Saisonalität in die Rezepte bringen können.
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Genuss unter freiem Himmel: Top 5 kulinarische Sommer-Events in Graubünden
Entdecken Sie die kulinarischen Highlights Graubündens unter der Sommersonne. Wir präsentieren Ihnen fünf nicht zu verpassende Veranstaltungen, die Ihren Gaumen verzaubern und Ihre Liebe zu regionalen Schätzen neu entfachen werden.
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Von Generation zu Generation: Cafè Badilatti – die älteste Kaffeerösterei Graubündens
Entdecken Sie die tiefe Tradition und Leidenschaft für Kaffee bei Cafè Badilatti in Zuoz, der ältesten Kaffeerösterei Graubündens. Seit 1912 verbindet diese Rösterei geschickte Handwerkskunst mit einem starken Engagement für Nachhaltigkeit und regionale Werte.
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Leichte Sommerküche: Regionale Delikatessen für heisse Tage
Der Sommer in Graubünden lädt zum Geniessen regionaler Küche ein. In unserem Blogartikel präsentieren wir Ihnen sechs leichte Rezepte, darunter ein leckeres Himbeerrisotto und Vanilleglacé aus Ziegenmilch, die perfekt für warme Tage sind.
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Frische Frühsommerdrinks mit Passugger Mineralwasser in der Hauptrolle
Wie Sie mit dem einzigartigen Passugger Mineralwasser erfrischende Frühsommerdrinks zaubern können, zeigt dieser Artikel. Dieses natürliche Mineralwasser, kombiniert mit saisonalen Bündner Zutaten, verspricht einzigartige Geschmackserlebnisse, die laue Abende bereichern.
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Entdeckungsreise durch die Weinwelt Graubündens: Tradition, Innovation und Natur
In Graubünden trifft jahrhundertealte Weinbautradition auf moderne Nachhaltigkeit. Entdecken Sie, wie Graubünden seine Weine mit einem einzigartigen Terroir und fortschrittlichen Techniken zu einem festen Bestandteil der lokalen Kultur und Wirtschaft macht.
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In einer Zeit, in der nachhaltige und gesunde Ernährung zunehmend an Bedeutung gewinnt, erleben traditionelle Lebensmittel wie Hülsenfrüchte ein beeindruckendes Comeback. Doch was macht sie gerade jetzt so attraktiv?
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