Wissen

Tauchen Sie ein in unsere «Bibliothek» – ein Sammelsurium an Wissen, Geschichten und Entdeckungen aus Graubünden. Von inspirierenden Blogbeiträgen über fesselnde Erzählungen bis hin zu einzigartigen regionalen Angeboten, hier finden Sie alles, was das Herz eines jeden Kulinarikfans höherschlagen lässt.

Willkommen in der «Kochwelt» von graubündenVIVA. Hier servieren wir Ihnen eine exquisite Auswahl an Rezepten, die die Geschmacksvielfalt unserer Region auf Ihren Teller bringen, sowie handverlesene Kochbuchempfehlungen, die jede Küche bereichern. Tauchen Sie ein in die Kunst des Kochens und lassen Sie sich von den Aromen Graubündens verführen.

Entdecken Sie die Kunstfertigkeit der Bündner Produzent:innen, die ihr Handwerk auf höchstem Niveau beherrschen und jeden Tag ihr Bestes geben, um exquisite Produkte zu erschaffen.

Der «cumpass culinaric grischun» ist Ihr kulinarischer Kompass durch Graubünden. Er zeigt Ihnen den Weg zu regionalen Spezialitäten – von Käse und Fleisch bis zu Wein und Brot. Mit klaren Kategorien finden Sie schnell die passenden Produzent:innen für Gastronomie, Handel oder private Geniesser:innen in Ihrer Region. Entdecken Sie die Vielfalt der Bündner Kulinarik und lassen Sie sich gezielt navigieren.

Entdecken Sie die kulinarischen Schätze Graubündens: Von traditionellen Käsesorten und handwerklich hergestellten Würsten bis hin zu einzigartigen Gebäcken und Likören. Diese Seite bietet Ihnen einen umfassenden Überblick über die Vielfalt regionaler Delikatessen, die in Graubünden mit Liebe und Fachkenntnis hergestellt werden.

Wo graubündenVIVA drauf steht, ist Graubünden drin. Dank dem regio.garantie-Gütesiegel ist dies sichtbar. Die Marke graubündenVIVA garantiert Ihnen unverfälschte Qualität aus Graubünden. Mit dem renommierten regio.garantie-Gütesiegel wird diese Herkunft deutlich erkennbar.