Biberstein: Schlossladen

Der feine Spezialitätenladen mit hauseigener Holzofen-Bäckerei ist in der ehemaligen Schloss-Scheune vom Schloss Biberstein untergebracht und bietet eine grosse Auswahl an köstlichen Produkten. Neben Brot- und Pâtisserie-Spezialitäten warten zahlreiche Kolonialwaren, Molkereiprodukte, frische Salate, Gemüse und Früchte sowie Fleischwaren aus regionaler Produktion darauf, verköstigt zu werden. Der Schlossladen bietet sich als Startpunkt für tolle Wanderungen an. Denn hier findet ein Wanderer alles, was zu einem herzhaften Proviant gehört. Das gemütliche Café im Schlossladen oder hinten auf dem Schlosshof lädt zu einer wohltuenden Pause ein. So kann bei einem heissen Cappuccino mit feinem Gebäck oder herzhaftem Sandwich die Aussicht genossen und neue Energie getankt werden.

Zertifizierte Produkte: Trockenfrüchte, Süssmost und diverse Essige
Die Stiftung Schloss Biberstein ist eine Wohn-, Arbeits- und Ausbildungsstätte für erwachsene Menschen mit geistiger oder mehrfacher Behinderung. In unterschiedlichen Werkstätten werden unter Betreuung Artikel wie Kerzen, Holzware, Wein, Karten oder Handgewobenes hergestellt. In der modernen Wäscherei werden Waschaufträge für ökologisch sauber gewaschene Wäsche entgegengenommen. Grosse Wäschestücke, professionelle Imprägnierung und das Waschen und Pflegen von Lederartikeln sind ihre Fachgebiete.