Qualität, die man schmeckt.
Butter
Bündner Butter ist mehr als nur ein Aufstrich – sie ist ein echtes Stück Regionalität. Hergestellt aus bester Milch, verleiht sie Gerichten eine unvergleichliche Cremigkeit und feinen Geschmack.
💡 So funktioniert’s: Klicken Sie auf die Website des Produzenten unter «Kontakt», um mehr über seine Butterprodukte zu erfahren. Die regio.garantie-Zertifizierung unter «Zertifizierung» zeigt an, dass dieser Produzent auch Produkte einer Lebensmittelkategorie herstellt, die nach den Kriterien von regio.garantie zertifiziert sind. Mehr dazu erfahren Sie hier.
Arosa Lenzerheide
| Betrieb | Ort | Kontakt | Zertifizierung |
|---|---|---|---|
| Alpkäserei Parpan | Parpan | https://www.alpkaeserei.ch | regio.garantie |
| Gemeinschaftsstall Churwalden | Churwalden | https://7099egga.ch | |
| La Tarogna | Lantsch/Lenz | https://www.hof-ulber.ch | regio.garantie |
| Molkerei Lenzerheide | Lenzerheide/Lai | https://www.molkerei-lenzerheide.ch | regio.garantie |
| Sennerei Maran | Arosa | http://sennerei-maran.ch | |
| wisler-parpan | Parpan | https://www.wisler-parpan.ch |
Alle Angaben ohne Gewähr und nicht abschliessend.
Bergün Filisur
| Betrieb | Ort | Kontakt | Zertifizierung |
|---|---|---|---|
| Biobergün | Bergün | https://www.bioberguen.ch | |
| Hof Christen | Brienz/Brienzauls | https://www.hofchristenvazerol.ch | regio.garantie |
| Ranch Farsox | Alvaneu Bad | https://ranch-farsox.ch | regio.garantie |
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Chur
| Betrieb | Ort | Kontakt | Zertifizierung |
|---|---|---|---|
| Hof Caneu | Felsberg | https://www.hofcaneu.ch | |
| Hof Pajüel | Tschiertschen | https://www.hof-pajuel.ch | |
| Plankis Stiftung | Chur | https://plankis.ch/sennerei | regio.garantie |
| Plantahof | Chur | https://www.plantahof.ch | regio.garantie |
| Signershof | Bonaduz | https://www.signershof.ch |
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Davos Klosters
| Betrieb | Ort | Kontakt | Zertifizierung |
|---|---|---|---|
| Hof zur Seewiese | Davos Wolfgang | https://www.buechidavos.ch |
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Disentis Sedrun
| Betrieb | Ort | Kontakt | Zertifizierung |
|---|---|---|---|
| Benediktinerkloster Disentis | Disentis/Mustér | https://www.kloster-disentis.ch |
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Engadin Samnaun Val Müstair
| Betrieb | Ort | Kontakt | Zertifizierung |
|---|---|---|---|
| Corperaziun Alp Prasüra | Val Müstair | +41 79 280 55 47 | regio.garantie |
| Sennerei Samnaun | Samnaun-Compatsch | https://www.sennereisamnaun.ch |
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Engadin St. Moritz
| Betrieb | Ort | Kontakt | Zertifizierung |
|---|---|---|---|
| Albulahof | La Punt-Chamues-ch | https://www.albulahof.ch | |
| LESA Lataria Engiadinaisa | Bever | https://www.lesa.ch/che | regio.garantie |
| Sennerei Pontresina | Pontresina | https://www.sennerei-pontresina.ch | |
| Sutters Milchfarm | Samedan | https://www.sutters-milchfarm.ch |
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Heidiland
| Betrieb | Ort | Kontakt | Zertifizierung |
|---|---|---|---|
| Gandahof | Landquart | +41 79 781 63 65 | |
| Hof Eggenberger | Jenins | https://www.hofeggenberger.ch | |
| Plantahof | Landquart | https://www.plantahof.ch | regio.garantie |
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Prättigau
| Betrieb | Ort | Kontakt | Zertifizierung |
|---|---|---|---|
| Hof Caspar | Küblis | https://www.hofcaspar.ch | |
| Putzis Hof | Pany | https://www.putzishof.ch |
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San Bernardino Mesolcina Calanca
| Betrieb | Ort | Kontakt | Zertifizierung |
|---|---|---|---|
| Biobarnom | Pian San Giacomo | https://www.biobarnom.ch |
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Surselva
| Betrieb | Ort | Kontakt | Zertifizierung |
|---|---|---|---|
| Biohof Gudigliel | Cumbel | https://www.bio-hof-gudigliel.com | |
| Cascharia – Sennerei Brigels | Brigels | https://www.cascharia.ch | regio.garantie |
| SOBK Sennerei Lumbrein | Lumbrein | https://cascharia-kaeserei-lumbrein.ch | regio.garantie |
| surpresa.ch | Surcuolm | https://www.surpresa.ch |
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Vals
| Betrieb | Ort | Kontakt | Zertifizierung |
|---|---|---|---|
| Bergsennerei Vals GmbH | Vals | https://sennereivals.ch | regio.garantie |
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Viamala
| Betrieb | Ort | Kontakt | Zertifizierung |
|---|---|---|---|
| Bergschaft Schams - Alp Curtginatsch | Donat | +41 79 645 18 13 | regio.garantie |
| Demarmels Mountain Farm | Pignia | http://www.mountain-farm.ch | |
| Sennerei Andeer | Andeer | https://www.sennerei-andeer.ch | regio.garantie |
| Sennerei Sufers | Sufers | https://sennerei-sufers.ch | regio.garantie |
| Sennereigenossenschaft Nufenen | Nufenen | https://sennerei-nufenen.ch | regio.garantie |
| Tossa Hof | Avers Pürt | https://www.7447.ch | |
| Verein us am Avers | Avers | https://usamavers.ch |
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