Vorstand
Merz Roni
Wer bist du in drei Sätzen?
- Unternehmer mit Leib und Seele.
- Engagierter Familienvater, der Wert auf gemeinsame Zeit legt.
- Vielseitig interessierter Mensch, der stets Neues entdeckt und sich weiterentwickeln will.
Was verbindet dich mit Graubünden?
- Chur als urbane Zentrumsstadt Graubündens ist mein Arbeits- und Hauptwohnort.
- Ich habe an verschiedenen Orten gelebt und bin immer wieder gerne nach Graubünden zurückgekehrt.
Was machst du beruflich?
Ich bin als Vorsitzender der Geschäftsleitung von Merz sowohl operativ als auch strategisch für die Weiterentwicklung des Familienbetriebs zuständig.
Welche Erfahrungen bringst du mit, die für graubündenVIVA wertvoll sind?
Ich verfüge über ein Netzwerk von Lebensmittelproduzenten aus ganz Graubünden sowie Erfahrung in der Bildung von lokalen Wertschöpfungsketten (Bsp. Projekt Käse vom Schamserberg).
Warum möchtest du dich im Vorstand von graubündenVIVA verwirklichen?
Ich sehe weiterhin grosses Potential im Vernetzen sowie in der Umsetzung von gemeinsamen Projekten produzierender Betriebe in Graubünden.
Was sind deine Ziele oder Visionen für graubündenVIVA?
Ich habe vor einigen Jahren einen Text zum Buch «Visionen Graubünden 2050» verfasst, in welchem ich die Chancen von lokal hergestellten Rohstoffen und lokalen Wertschöpfungsketten in einem sich stark verändernden Markt skizziert habe. Die im Text enthaltenen Schwerpunkte möchte ich mit meiner Arbeit im Vorstand von graubündenVIVA weiterverfolgen.
Welches Bündner Produkt sollte jede:r probiert haben?
Hier muss ich jetzt natürlich unsere Merz Bündner Nusstorte mit Baumnüssen aus dem Rheintal oder die in der Schokoladenmanufaktur Merz an der Bahnhofstrasse hergestellte Bio Schokolade mit 56% Kakaoanteil nennen.
Kontakt
Roni Merz
Chur