Produzent:in Regionale Produkte
da nus - products regiunals
Die kulinarischen Dörfer der oberen Surselva – von Brigels bis hin zum Oberalp- und Lukmanierpass – stehen für eine beeindruckende Vielfalt an regionalen Spezialitäten und gelebter Genusskultur. In dieser einzigartigen Bergregion entstehen mit viel Leidenschaft und handwerklichem Können hochwertige Lebensmittel, die ihre Herkunft widerspiegeln.
Unter dem gemeinsamen Auftritt «da nus» («von uns») werden diese regionalen Produkte und Angebote gebündelt und sichtbar gemacht. Dazu gehören unter anderem Bergkartoffeln und Biere, traditionelle Wurstwaren, frische Backwaren sowie vielfältige Käsespezialitäten. Gleichzeitig vereint «da nus» auch die Gastronomiebetriebe sowie die Hof- und Dorfläden der Region, die diese Produkte anbieten und erlebbar machen.
«da nus» steht für Authentizität, Regionalität und kurze Wege – von der Produktion bis auf den Teller. Besucherinnen und Besucher wie auch Einheimische erhalten so die Möglichkeit, die kulinarische Vielfalt der oberen Surselva bewusst zu entdecken, zu geniessen und die Menschen hinter den Produkten kennenzulernen.
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Verein Center sursilvan d’agricultura
Via Lucmagn 31, 7180 Disentis/Mustér