So erkennen Sie echte Bündner Produkte im Laden

Entdecken Sie die tiefe Tradition und Leidenschaft für Kaffee bei Cafè Badilatti in Zuoz, der ältesten Kaffeerösterei Graubündens. Seit 1912 verbindet diese Rösterei geschickte Handwerkskunst mit einem starken Engagement für Nachhaltigkeit und regionale Werte.

In Graubünden markiert der Herbst den Beginn einer ganz besonderen kulinarischen Zeit: der Wildsaison. Die Restaurants der Region servieren jetzt klassische Gerichte wie Hirschpfeffer und Rehrücken, verfeinert mit saisonalen Beilagen wie Spätzli und Rotkraut. Ob traditionell oder modern interpretiert – die Bündner Wildgerichte bieten ein einzigartiges Geschmackserlebnis, das die Naturverbundenheit und die handwerkliche Kunst der Region widerspiegelt.

Wie Sie mit dem einzigartigen Passugger Mineralwasser erfrischende Frühsommerdrinks zaubern können, zeigt dieser Artikel. Dieses natürliche Mineralwasser, kombiniert mit saisonalen Bündner Zutaten, verspricht einzigartige Geschmackserlebnisse, die laue Abende bereichern. 

Wer die Schokoladenmanufaktur von Merz in Chur besucht, betritt ein kleines Schlaraffenland. Seit vier Jahren produziert das Unternehmen hier die eigene Schokolade, die sie zu verführerischen Produkten veredelt und in stilvoller Umgebung präsentiert.

In Graubünden ist die Adventszeit ein Fest für alle Sinne. Die Weihnachtsmärkte in der Region vereinen heimische Kulinarik und Tradition, die die Berge prägt, mit einer warmen, festlichen Atmosphäre. Hier geht es nicht nur um Weihnachtsbeleuchtung und winterliche Stimmung – es geht darum, eine einzigartige kulinarische Vielfalt zu erleben, die von Markt zu Markt anders schmeckt und immer wieder Neues bietet.

Manchmal erzählen Rezepte mehr als nur Mengenangaben und Zubereitungsschritte – sie erzählen die Geschichte unserer Heimat, unserer Traditionen und Erinnerungen. Diese Weihnachtsgeschichte lädt dazu ein, das Backen als Erlebnis zu sehen. Entdecken Sie, wie das Guetzli-Backen mit regionalen Zutaten zur eigenen kleinen Weihnachtsgeschichte wird – voller Aromen, Begegnungen und Momenten, die in Erinnerung bleiben.

Der Herbst bringt Farbe auf die Teller: Äpfel, Birnen, Kürbis, Trauben und Nüsse – alles frisch aus Bündner Anbau. Erfahren Sie, welche Produkte jetzt Saison haben, was sie so besonders macht und wie Sie sie einfach geniessen können.

Bündner Spezialitäten stehen für Herkunft, Handwerk und Qualität. Doch nicht überall, wo Graubünden draufsteht, ist auch Graubünden drin. Mit diesen einfachen Kriterien erkennen Sie echte Bündner Produkte im Laden und kaufen bewusst regional ein.

Entdecken Sie unsere vier Lieblingsideen, um Ostern in Graubünden besonders zu geniessen. Von der Kunst des Eierbemalens mit nachhaltigen Farben, über den Besuch charmanter Hofläden für saisonale Delikatessen, bis hin zu einzigartigen Ostermenüs in unseren regionalen Restaurants – diese Tipps versprechen ein genussvolles Ostererlebnis.

Willkommen in der Welt der nachhaltigen Innovation: AlpenPionier setzt neue Massstäbe in der Kulinarik mit Bio-Hanf aus Graubünden. Tauchen Sie ein in die Geschichte hinter den regionalen Schätzen, die unsere Esskultur bereichern und die Natur ehren.

Ob Rib-Eye mit Chimichurri oder ein sommerliches Kräuterbaguette: Zwei Mitglieder unseres Vorstands verraten ihre Lieblingsprodukte und Tipps fürs Grillieren mit Bündner Genuss.

Graubünden steckt voller Genuss – und viele Spezialitäten lassen sich wunderbar mit nach Hause nehmen. Von Nusstorte bis Bergkäse, von Salsiz bis Arvensirup: Kulinarische Souvenirs verlängern die (Wander-) Ferien und bringen ein Stück Bündner Bergwelt in Ihre Küche.