Zurück zu Rezepte

Rezepte

Bündner Granola

Granola
Was gibt es Schöneres als den Tag mit einem gesunden und nahrhaften Granola zu starten? Gerne verraten wir Ihnen hier unser Rezept für ein Granola «Bündner Style». An Guata!

Zutaten für 1 Glas à 1 Liter

  • 150 g Honig

  • 120 g Butter

  • 300 g Haferflocken

  • 150 g 4 Korn Flockenmix von Gran Alpin

  • 150 g Hanfnüsse 

  • 100 g Baumnüsse von swiss nuss

  • 80 g Sonnenblumenkerne

  • 80 g Leinsamen

  • 80 g Kürbiskerne

  • 80 g  Apfelringe, getrocknet

  • 10 g Holunderblüten, getrocknet

  • 80 g Holunderblütensirup

Zubereitung

  1. Honig, Butter in einer Pfanne sorgfältig erwärmen. Alle weiteren Zutaten gründlich untermischen.
  2. Auf zwei Bleche verteilen, im vorgeheizten Ofen bei 140°C Umluft 40 Min. backen; alle 10 Min. mischen.
  3. Auskühlen lassen und luftdicht zum Beispiel in einem Glas verschlossen aufbewahren.

Weitere Rezepte

Taiadin
Taiadin al formaggio dell’alpe
Jetzt geöffnet bis ${formattedHours.closesAtString}
Geschlossen
Öffnet wieder am ${formattedHours.nextOpening.opensAtString}
${formattedHours.notice}
Melonen-Drink
Melonen-Minz-Spritz
Jetzt geöffnet bis ${formattedHours.closesAtString}
Geschlossen
Öffnet wieder am ${formattedHours.nextOpening.opensAtString}
${formattedHours.notice}
Hörnli-Auflauf
Hörnli-Auflauf
Jetzt geöffnet bis ${formattedHours.closesAtString}
Geschlossen
Öffnet wieder am ${formattedHours.nextOpening.opensAtString}
${formattedHours.notice}
Gefüllte Gitzischulter
Gefüllte Gitzischulter
Jetzt geöffnet bis ${formattedHours.closesAtString}
Geschlossen
Öffnet wieder am ${formattedHours.nextOpening.opensAtString}
${formattedHours.notice}
Kombucha
Bündner Kräuter Kombucha
Jetzt geöffnet bis ${formattedHours.closesAtString}
Geschlossen
Öffnet wieder am ${formattedHours.nextOpening.opensAtString}
${formattedHours.notice}
Randen-Risotto mit hausgemachtem Frischkäse und Koralle
Randen-Risotto mit hausgemachtem Frischkäse und Koralle
Jetzt geöffnet bis ${formattedHours.closesAtString}
Geschlossen
Öffnet wieder am ${formattedHours.nextOpening.opensAtString}
${formattedHours.notice}
Maluns
Maluns
Jetzt geöffnet bis ${formattedHours.closesAtString}
Geschlossen
Öffnet wieder am ${formattedHours.nextOpening.opensAtString}
${formattedHours.notice}
fleisch-gemüse
Fleisch-Gemüse-Kuchen
Jetzt geöffnet bis ${formattedHours.closesAtString}
Geschlossen
Öffnet wieder am ${formattedHours.nextOpening.opensAtString}
${formattedHours.notice}
Engadiner Hochzeitssuppe
Engadiner Hochzeitssuppe
Jetzt geöffnet bis ${formattedHours.closesAtString}
Geschlossen
Öffnet wieder am ${formattedHours.nextOpening.opensAtString}
${formattedHours.notice}
Rhabarber
Rhabarberschorle
Jetzt geöffnet bis ${formattedHours.closesAtString}
Geschlossen
Öffnet wieder am ${formattedHours.nextOpening.opensAtString}
${formattedHours.notice}
Peters Rind
Peters Rind mit Brennnesselkruste & Gnocchi
Jetzt geöffnet bis ${formattedHours.closesAtString}
Geschlossen
Öffnet wieder am ${formattedHours.nextOpening.opensAtString}
${formattedHours.notice}
Omlette
Wildkräuter Omlette
Jetzt geöffnet bis ${formattedHours.closesAtString}
Geschlossen
Öffnet wieder am ${formattedHours.nextOpening.opensAtString}
${formattedHours.notice}
Alle anzeigen