100% Valposchiavo präsentiert eine Landwirtschaft, die fast vollständig Bio-Suisse-zertifiziert ist, mit einer vielfältigen Palette von Agrarprodukten aus allen Höhenlagen.
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Monika Müller, Gründerin von Vitto, vereint ihre Liebe zur Natur und Kochkunst in Bergell, kreiert gefriergetrocknete Früchte und Nougat, inspiriert von globaler kulinarischer Tradition.
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Die Metzgerei Zanetti, gegründet 1992, ist spezialisiert auf Trockenfleisch und Wildfleischveredelung. Entdecken Sie Nischenprodukte wie Hirsch-Salsize und berühmten Hirschschinken. Die Produkte sind teils regio.garantie-zertifiziert.
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