Aus Liebe zu regionalen Schätzen.

Bündner Kooperationsprogramm für Genuss, Kulinarik und Regionalität

Käselaib
Der Verein graubündenVIVA fördert Genuss, Kulinarik und Regionalität in Graubünden. Wir vernetzen Produzierende, Veredelnde und Geniesser:innen und stärken die alpine Genusskultur. Entdecken Sie regionale Spezialitäten, traditionelle Rezepte und die Geschichten hinter Graubündens kulinarischem Erbe.
Der Verein graubündenVIVA steht für das Beste, was Graubünden in den Bereichen Genuss, Kulinarik und Regionalität zu bieten hat. Sie können dabei in das einzigartige kulinarische Erbe Graubündens eintauchen und den reichhaltigen Schatz an Bündner Spezialitäten erleben.  graubündenVIVA ist das Bündner Kooperationsprogramm für Genuss, Kulinarik und Regionalität und verfolgt das Ziel, den Wirtschaftsstandort Graubünden über die Themen Ernährung und Kulinarik zu stärken und ihn als Hochburg der alpinen Genusskultur zu vermarkten. Sinnvolle Plattformen werden bespielt. Weiter setzen wir den Fokus auf die Sensibilisierung von regionalen Produkten und die Vernetzung im Thema regionale und nachhaltige Ernährung. Lassen Sie sich inspirieren und entdecken Sie regionale Betriebe, Bündner Rezepte, spannende Geschichten und erleben Sie das kulinarische Graubünden. 

Die neusten Leckerbissen.

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Mascarplin
Fachforum 15.12.2025
Bündner Käse - Qualität mit Herkunft

Am 15. Dezember 2025 findet das erste Bündner Käseforum im Plantahof in Landquart statt. Fachwissen, Vielfalt und Vernetzung stehen im Zentrum.

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Blauburgunder
Kulinarische Schätze
Blauburgunder

Der Blauburgunder ist die prägende Rebsorte Graubündens. Elegant, vielfältig und tief verwurzelt in der Geschichte prägt er seit Jahrhunderten den Weinbau zwischen Churer Rheintal und Bündner Herrschaft. Heute steht er für Spitzenweine mit internationaler Ausstrahlung.

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Randen
Blog
Was der Herbst in Graubünden auf den Teller bringt

Der Herbst bringt Farbe auf die Teller: Äpfel, Birnen, Kürbis, Trauben und Nüsse – alles frisch aus Bündner Anbau. Erfahren Sie, welche Produkte jetzt Saison haben, was sie so besonders macht und wie Sie sie einfach geniessen können.

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